Где купить такую штуку и как она называется, крепится панель под рулевым колесом?

Вы же её где-то нашли, там и закажите. Только, если не знаете для чего она и как называется, а машина ездит и с ней всё нормально, то зачем вам эта приблуда? - стесняюсь спросить...