Поставил новые KYB по кругу стала жёсткая капец, что не так с ними? Или это норма?!

Это норма для стоек этого производителя. Через какое-то время они станут немного мягче, но не на много. Привыкните, просто вы ездили на уставших стойках и привыкли к мягкости подвески, поэтому первое время будет казаться, что машина, ну очень жёсткая...

Спасибо, успокоили! Подскажите масло подьедает 5w30 лью может быть другое какое попробовать?или дизельное вобще залить

Раскоксовку попробуйте сделать. Но перед этим лучше обратиться к мотористу, чтобы выяснил причину и подсказал - поможет раскоксовка или необходим капремонт. Т. к. если сделать раскоксовку без предварительной диагностики, масложор может увеличиться катастрофически, т. е. станет хуже.