Здравствуйте. Попал в ноябре 2018 в ДТП. Автомобиль отремонтировали по КАСКО у официального дилера.

Здравствуйте! В Сервисе, где делали ремонт, возьмите справку о том, что при ремонтных работах ими был закрашен номер. Если отказываются смывать с него краску, пусть напишут официальный отказ.
Если они отказываются это сделать, обращайтесь с жалобой в прокуратуру. Юрист поможет вам грамотно составит иск.

Они ссылаются на повреждение лонжерона при ДТП и то что смыв краску ничего видно не будет.
На что я могу рассчитывать в суде?

В этом случае вам необходимо обратиться к юристу и проконсультироваться по этому вопросу.