Какое масло льют в дв. 5.30 или 5.40

Принципиальной разницы нет. Летом 40-ка будет лучше, зимой можно и 30-ку. Зимний показатель вязкости тот, который стоит перед буквой W (Winter/зима), а стоящий после W - летний показатель.

40-ку круглый год

Если двигатель GDI,то всё таки получше будет 5W30,а так без разницы,хоть 5W50 лей.