Какое масло лучше для Subaru Forester 2009?

Машина у вас уже не новая, лейте лучше 5W40, любого нормального бренда. Мобил - нормально, если не подделка, можно Идемитсу, ЛиквиМолли, или любое другое. Главное - чтобы оно было настоящим и не подделкой.

Для детальной рекомендации нужны детальные сведения.
Иначе можно лишь сказать - "любое неплохое".

У масла множество характеристик, значительная часть из которых пользователю не заявляется.
К слову, производителей синтетической базы в мире по пальцам перечесть (включая нас, кстати), производителей необходимых присадок "трое на всю планету", но посмотрите, сколько есть маслянных брендов (создал бренд, закупил основу, присадки, пропиарился - и вот он, "новый передовой производитель масла")...