Не стоит менять тип используемого масла, тем более, раз постоянно, с новья, использовали оригинальное.. Откройте сервисную книжку и посмотрите какое масло заливал Дилер, это же масло и используйте.
Для Subaru Outback 2016 года с двигателем объемом 2.5 л рекомендуется использовать синтетическое моторное масло с вязкостью 0W-20. Это масло обеспечивает оптимальную защиту двигателя и его долговечность.
в сервисной книжке у вас оно написано