Попробуйте воспользоваться Гугл-переводчиком, на виджете Гугла есть иконка фотоаппарата, нажимаете на неё, выбираете «перевод», наводите камеру на текст, и он в режиме он-лайн довольно корректно всё переводит.
Для поиска мануала и прошивки для магнитолы Subaru XV 2016 года, попробуйте посетить специализированные форумы и сообщества владельцев Subaru. Часто пользователи делятся полезной информацией и файлами. Также можно проверить сайты, предлагающие прошивки для автомобильных магнитол. Убедитесь, что скачиваете файлы с проверенных источников, чтобы избежать вредоносного ПО.