День добрый! Подскажите можно ли поменять регуляторы климат-контроля с механической на электронную с круглым дисплэем? Фишки подходят ?

Добрый день! Нет, просто так это сделать не получится. Механическое управление - это обычный кондиционер, плюс тросиковое управление. А кнопочное - это климат-контроль, совершенно другая система, имеющая дополнительный блок управления.
Сделать можно, в интернете можно найти отчёт по этой работе. Но будет стоить не дёшево, и не обладая специальными навыками, сделать это не получится.