Почему не записывается MP3 на CD-R диск?

Потому, что что-то делаете не правильно. Возможно, что установлен не тот формат записи, или диск для этого взяли не тот. Причин может быть тысяча. А судя по полному отсутствию вводных данных, вы занялись вообще не своим делом, поэтому лучше обратитесь к шарящему в этом другу, и он вам всё запишет, это не сложно, но требует умения...

А на какой можете ?