Перестал показывать уровень топлива в баке, сделали диагностику итог вышел из строя датчик уровня топлива.

Старый датчик на стол и измерить его сопротивление.
Контрактный датчик на стол и измерить его сопротивление.
Сравнить полученные результаты.
В описании дефекта " вышел из строя датчик ... " нет никакой технической информации, напоминает команду: " Рядовой Петров, выйти из строя!" =)

Диагностика показала ошибки 1 : В103Е1В датчик уровня топлива 1 сопротивление слишком велико 2 : В10581В датчик уровня топлива 2 сопротивление слишком велико после замены подключили телефон такой ошибки нет, и при покупке контрактного ребята в сервисе проверили его дали добро на установку

Значит ответа с числами сопротивления датчиков от Вас не дождаться.
"сопротивление слишком велико" - это не число, а жаргон какой-то. =)
Датчик представляет собой примитивный переменный резистор. Многие владельцы VW и Skoda писали в INETе, что причина аналогичного дефекта датчиков в износе и замыканиях токопроводящих дорожек датчика. Достаточно протереть проводящую грязь тряпочкой или ластиком и всё восстанавливается. Практически бесплатно и за несколько минут.

Сопротивление не измеряли в моём городе электрики хорошие перед праздниками цену ломят как будто я Боинг проверять приехал, всех с наступающим нг буду ждать снижения цен

Я вас понял услышал завтра вскрою в очередной раз любимого тигра с ягуаной , удалю ненужные отлажения на дорожках и отпишусь по результату, но меня интересовал вопрос после замены всей приблуды уровня топлива ошибку сбрасывать нужно чтоб стрелка показатель исполняла

Датчика по факту получается 2 один с правой стороны второй с левой